Предлаганите миксове и премикси съдържат всички необходими ингредиенти за приготвянето на различни по вкус и външен вид хляб и хлебни изделия.СВОЙСТВА:...
Прочети още »
Предлагаме различни видове безглутенови миксове за производство на бели и тъмни хлябове и хлебни изделия. Продуктите могат да се използват както в домашни,...
Прочети още »
СВОЙСТВА: Пшеничният глутен се използва за коригиране белтъчното съдържание на т.нар. слаби брашна Определя реологичните ...
Прочети още »
ВИДОВЕ: Обезмаслено термично обработено соево брашноПроизводството на хляб Макарони (против залепване)Замразено ...
Прочети още »
СВОЙСТВА: Подобрителите оптимизират всички етапи на производствения процес: замесване, втасване, изпичане и съхранение. Имат различно действие в...
Прочети още »
Емулгаторите за хляб и хлебни изделия са продукти, намиращи широко приложение при производството на полуизпечени, замразени изделия, замразени теста и при...
Прочети още »
СВОЙСТВА: Фибрите имат влагозадържаща способност и забавят съхненето на хлебните изделия. ВИДОВЕ: Пшенични фибри Соеви фибри Картофени...
Прочети още »
ПодправкиЧубрицаРиганБосилек ДоматМаслина Песто Други ПоръскиСусамМаково семеМикс от семенаОвесени и ръжени флейки Други
Прочети още »
Консервант без Е-номер - продукт, подходящ за приложение в широка гама от печива. Потиска развитието на плесени и удължава трайността на хляба и хлебните изделия....
Прочети още »
СВОЙСТВА: Придава гланц и цвят на повърхността на изпечените хлебни изделия Спомага за по-доброто полепване на различни видове поръски Продуктът е...
Прочети още »
